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對於餐飲老店業者而言,要邁向永續經營除了因應環境變換更新管理與行銷工具外,善用餐廳品牌故事作為行銷議題,將餐飲老店推向永續經營的關鍵之一。計畫將辦理課程以數位行銷工具應用與永續經營為主軸系列課程,協助餐飲老店業者參與訓練,以輔導補強工具應用。
主要以故事行銷應用,在課程間亦規劃社群交流時段,藉由時段內彼此經營經驗交流分享,除了協助業者實務學習、商機交流,更可形成活絡的社群氣氛,以利發揮社群綜效。
因資通訊技術及網際網路蓬勃發展,讓餐飲業者人科技應用在產品、行銷、程序與系統的發展上有所突破並且可達到更高的營運效能。