課程名稱：TB2887 餐飲業成本費用控管術 -第二梯次

• 課程介紹
  • 餐飲門市管理中除了經營（開源面）外，易於擴大利潤空間的方法，不外乎是節流面掌握得宜。如何經由縝密的分析與控管，及落實成本費用合理化降低之細節，即可不受景氣影響，持續穩健經營。本課程將以如何藉由合理化控管，達到獲利目標為研討主題。
• 課程大綱
  • 1. 何謂成本?費用?
    2. 成本與費用基本架構
    3. 成本費用控管應有觀念與思維
    4. 成本、費用與管理報表之關係
    5. 問題分析與因應策略
    6. 合理化降低成本費用之技法
    7. Casestudy
• 課程對象
  • 高階主管、super visor、門市銷售人員
• 課程效益
  • 透過課程內容與實務研討，進而提升經營管理觀念與能力，以利運用於實務面確實達到課程效益。
• 主辦單位
  • 中國生產力中心 台南 經營管理組

• 課程資訊
  • 報名時間：2023/10/23 ~ 2024/10/21
  • 上課日期：2024/10/23~2024/10/23 (三 09:30-16:30)
  • 時數： 6小時
  • 上課地點：嘉義市玉康路160號
  • 課程負責人： (06)2134413 #03307 林夏蘭 小姐 03307@cpc.tw

• 課程費用
  • 定價：3,600
  • 商城會員價： 3,500
  • 3人以上報名(每人)： 3,240