T35122 2011連鎖飲料業經營管理實務研習班 - 列印 - 財團法人中國生產力中心線上商城

課程介紹
- 掌握連鎖飲料業獲利模式
  【總部不會告訴你的事，這次「連鎖飲料業經營管理實務研習班」全部大公開】
  
  「尋找開店必賺的商圈」- 連鎖飲料業開店商圈評估與經營
  「評估門市獲利率的數據分析法」- 連鎖飲料業門市營運損益分析
  「打開門市日常管理的秘密手冊」- 連鎖飲料業門市成本管控技巧
  「從不賺錢變成門市獲利王」- 連鎖飲料業門市績效提升策略
  「找到人材、用成人財」- 連鎖飲料業人事費用控管技巧
  「打破折扣迷思，創造高利潤」- 連鎖飲料業行銷販促策略
  「連鎖業標竿個案分析」- 剖析7-11門市管理的秘密
課程大綱
課程對象
- 現為連鎖飲料店之加盟主、店長、主要管理者
  近期欲加盟或投資連鎖飲料業人士
  欲將自有飲料店升級轉型為連鎖飲料品牌，發展直營或加盟體系者
  其他行業之連鎖總部中高階主管
課程效益
- 台灣連鎖飲料市場的規模，保少估計約有400億，全台有超過100個連鎖品牌，這些飲料店在日益擁擠的市場中，獲利能力已逐年下降；近年，連鎖飲料店已成為市場汰換率最高的行業之一，如何掌握經營重點已成為加盟主與店長刻不容緩的議題。
  中國生產力中心「連鎖飲料業經營管理實務研習班」，是協助飲料店經營者從開店到經營獲利等各階段做實務分析，由講師帶領做日常門市報表管理實務演練，從演練中找出門市管理的缺口，同時藉數據分析掌握獲利的經營模式。
  課程中包括7-11門市營運管理細部分析，7-11是各連鎖企業都想學習的對象，其成功的秘訣包含許多門市管理的微小細節，以保障每家門市的獲利能力，如商圈經營、人力募集或現金管理等，課程中將由前7-11主管說明提高門市管理績效的作業方式，以提供給所有飲料業者參考。
主辦單位
- 中國生產力中心GSP專案