課程名稱：T37199 2012(新)餐飲業金牌店長培訓班 -確定開課

• 課程介紹
  • 餐飲業Hold住顧客的觀人術~何映君 老師
    
    一、如何觀察顧客的面相
    二、如何判斷顧客的購買實力
    三、如何拉近與顧客的距離
    四、打通任督2脈:個案演練實務
    五、如何培養自己的幸福力、給予顧客最幸福的服務
    
    餐飲店長領導技巧提升~陳大振 老師
    
    一、店長領導力的發揮
    二、餐飲門市的合作團隊建立
    三、門市人員的選用育留
    四、員工OJT的基本要領
    五、人際關係與溝通管理
    
    金牌店長應有的營運分析與管理技巧~林大朗 老師
    
    一、 年度營運目標擬定、執行及達成
    二、 店務決策思維與營運分析
    三、 帳務控管能力
    四、 顧客關係管理
    
    餐飲業如何提升服務品質 ~孔憲禮 老師
    
    一、服務流程標準化
    二、服務品質衡量與檢核
    三、品質管理技巧
    四、如何有效處理顧客抱怨
    五、服務品質持續改善
    六、餐飲店危機類型與處理原則
    
• 課程大綱
• 課程對象
• 課程效益
• 主辦單位
  • 中國生產力中心 生活產業輔導組

• 課程資訊
  • 報名時間：2011/11/1 ~ 2011/12/16
  • 上課日期：2011/12/17~2011/12/24 (五 六 日 09:00-16:00)
  • 時數： 24小時
  • 上課地點：台北市承德路二段８１號Ｂ１ (台北承德)
  • 課程負責人： (02)26982989 #1392 陳大振 先生 01392@cpc.tw

• 課程費用
  • 定價：10,000
  • 商城會員價： 10,000
  • 3人以上報名(每人)： 9,000