T49009 第二屆餐飲業顧問師班 - 列印 - 財團法人中國生產力中心線上商城

課程介紹
- -講師皆為業界專業人士，量身訂造符合餐飲業需求之課程，提供最新餐飲管理知識。
  -課程以個案分析與實際例子，引導學員診斷核心問題，發掘因應解決之方案。
  -嚴格甄選學員，期使學員素質與程度相近，強化多元經驗交流。
  -課程中注入品評藝術與前後場營運操作知識，為您掌握全方位餐飲業專業能量。
  -安排第一屆學長姐交流知識分享，累積你的「人脈存摺」。
課程大綱
- -餐飲服務流程設計
  -餐飲業食品安全
  -品牌行銷
  -網路行銷
  -年度行銷規劃
  -危機處理與公關技巧
  -餐飲業人才管理
  -薪酬制度與獎金設計
  -內場管理
  -世界美食分享及評酒知識
  -說菜技巧
  -餐飲業的成本控制與管理
  -新營業店設立之市調與規劃
  -餐飲稅務與資金規劃
  -診斷方法與輔導技巧
  -簡報技巧與診斷書撰寫
  -餐飲企業參訪
課程對象
- -餐飲業企業主、經副理人、高階主管
  -有志成擔任餐飲業顧問師
  -有計畫從事餐飲創業者
  -對本課程有興趣者
課程效益
- 課程整合經營管理5人核心功能「產銷人發才」：產品管理、行銷管理、人事管理、研發管理、財務管理，打造餐飲業顧問師整理管理能力之專業知識。
主辦單位
- 財團法人中國生產力中心