課程名稱：T82162 食品工廠GHP及食安風險管理宣導說明會
-確定開課
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課程介紹
- 隨著食品科技發展，食品原料及製造技術日趨複雜，食品業所帶來的風險亦隨之增加，有效管控食品製造風險，保障民眾食品安全，成為本市刻不容緩的目標。為提升業者食品良好衛生規範準則(GHP)符合程度及降低食品安全風險，特舉辦說明會，除了說明本計畫執行團隊的輔導資源，並以實務案例等經驗分享方式，協助業者落實GHP，強化自主管理，以確保食品衛生安全。
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課程大綱
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降低食品安全風險從基本功(GHP)做起、食品安全風險管理
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課程對象
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課程效益
- 以協助食品從業人員增進食品衛生安全的管理能力與相關知識法規，有效增進業者GHP符合程度及降低食安風險。
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主辦單位
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課程資訊
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報名時間：2019/5/10 ~
2019/5/20
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上課日期：2019/5/21~2019/5/21
(二 14:00-16:30)
- 時數： 2.5小時
- 上課地點：集思北科大會議中心-西格瑪廳(台北市忠孝東路三段1號，億光大樓3樓)
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課程負責人： (02)26982989 #02312 吳佳玲 小姐 02312@cpc.tw