TC1005 ISO22000：2018 食品安全管理系統條文暨內部稽核 - 列印

課程介紹
- 本課程介紹ISO 22000食品安全管理系統條文及內部稽核所需的知識和技能，並符合 ISO 19011 的要求。在組織內有效執行及維護食品安全管理系統，有助於持續改進食品安全管理系統。透過模擬演練使參與的學員瞭解標準之要求及稽核流程導向，能夠協助組織運作及維持一個有效的管理系統，並達到持續改善之目標。
課程大綱
- (1) ISO 22000 : 2018條文解說
  (2) ISO 19011內部稽核的要求
  (3)內部稽核計劃安排與準備: WORKSHOP-編定稽核計畫、稽核查檢表、個案發表、問題討論與意見交流、個案發表與解說
  (4)稽核之執行、報告與跟催: WORKSHOP-稽核活動之執行、不符合報告開立與回覆演練、個案發表、稽核報告、跟催活動
  (5)稽核常見缺失與處理
  (6)學習成果評估(筆試)
課程對象
- 欲了解 ISO 22000或所任職的組織使用 ISO 22000 的人員；希望成為 ISO 22000 內部稽核員或食品安全品質管理系統經驗的專業人士等..,皆可參加。
課程效益
- 瞭解 ISO 22000 的要求食品安全關鍵要素，食品安全管理系統內稽審查的項目理論與實務，提高稽核應用要領，搭配稽核案例討論，深入淺出流程稽核之技巧與缺失判定。
主辦單位
- 中國生產力中心教育訓練服務組