T55355 2015年烘焙業經營管理實務研習班

課程資訊

上課日期 2015/4/11~2015/4/12 (六 日)
上課時間 09:00-17:00 (共 14小時)
教學方式 課堂講授
課程對象 烘焙企業之中、高階主管
從事烘焙業具相關經驗之朋友
對烘焙業有興趣或是未來欲投入之朋友
報名時間 即日起 ~ 2015/4/8
上課地點 台北市承德路二段81號B1 (台北承德)
課程負責人 (02)26982989 #2716 呂正剛 先生
聯絡信箱 02716@cpc.tw
主辦單位 中國生產力中心 流通業輔導組

定價:7,500

商城會員價:7,300
成為商城會員,登入之後報名即可享有

2015/3/10日前(含)報名7,000
使用ATM、銀行轉帳等繳費者敬請等收到「開課暨繳費通知」後再行繳費

3人以上報名(每人):6,900

以上課程費用僅線上報名適用


據統計顯示,台灣烘焙市場一年約有台幣600億元產值,大陸則約有9000多億台幣,全球烘焙食品市場預測2017年達到447億美元,整個市場仍不斷擴大中。隨著市場不斷擴大,全台超過一萬家麵包店,早已超過便利超商9800多家的市場規模。在此激烈的競爭之中,做好經營管理的準備,是重要的課題。課程將針對烘焙業成本與利潤的掌控做實務分析,並了解危機處理流程及掌握門市管理的技巧,不斷增加企業經營能力,有效提升自我競爭力。

烘焙業行銷策略規劃
烘焙業門市展店策略
烘焙業商品管理分析
烘焙業營運成本管控

提升烘焙業經營效率與獲利能力
降低烘焙業門市營運成本與費用

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