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| 上課日期 | 2023/7/12~2023/7/12 (三) |
|---|---|
| 上課時間 | 09:00-17:00 (共 7小時) |
| 教學方式 | 課堂講授 |
| 課程對象 |
1.準備創業或創業的老闆 2.幹部或主管 |
| 報名時間 | 即日起 ~ 2023/7/10 |
| 上課地點 | 高雄市成功一路２３２號１５樓 (高雄ＣＰＣ) |
| 課程負責人 | (07)3362918 #02719 林佳華 小姐 |
| 聯絡信箱 | 02719@cpc.tw |
| 主辦單位 | 中國生產力中心 經管學習發展小組 |
1.顧問分享30餘年餐飲店管理實務經驗。
2.用務實手法來協助您做品牌經營規劃。
3.學到課程想關技巧，讓品牌營運更順暢及提升營業額。
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壹、職責工作
1.管理者特質 2.店內實用的報表
3.每天要忙甚麼 4.團隊建立
貳、開店商圈管理
1.實用網路運用 2.評估方法 3.營業額預估
4.租賃合約注意事項 5.開店流程
叁、員工管理 ＋－✘÷
1.招募計畫及編制計算 2.薪資比控管
3.數據化排班計算 4.管理技巧
肆、看懂數字，突破困境提升業績
1.損益表 2.進銷存 3.POS資料分析 4.營業額預估
伍、菜單設計 (定價、貢獻度)
陸、不需網路的創意行銷
柒、營業常遇到的法律問題
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2.讓已創業者了解如何改善現狀缺失及學習技巧