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透過通識訓練,協助臺中農再社區挖掘自身潛力亮點並提升核心人員基礎能力,依農村社區組織強化(農村產業實務、農旅金牌服務)、線上線下顧客管理(農村門店管理、社群工具應用)、食品加工實務解析(食品衛生管理、手工果醬製作、食品包裝標示)及產品開發教戰守則(自行加工與代工解析、農村產品定位、商品包裝選擇)四大主題規劃10次課程,帶動其建立經營農村產業的基礎能力。
1.臺灣一般食品標示法規與常見問題2.臺灣一般包裝食品營養標示法規與常見問題3.臺灣食品標示法規新制4.分享與交流