在我擔任餐飲顧問三十多年的漫長歲月中，我發現一個有趣的現象：許多成功的單店老闆，在開出第二、三家分店後，往往不是更輕鬆了，反而是加倍地痛苦。他們深陷在無盡的巡店、救火、溝通的泥潭中，分身乏術，心力交瘁。他們親手創立的品牌，在擴張的過程中，反而變成了束縛自己的牢籠。這一切混亂的根源，都指向一個共同的問題：他們缺少一個能發號施令、支援前線、制定標準的「總部」。他們試圖用管理一家店的「人治」思維，去應對管理多家店的複雜挑戰，這無異於想用一台小客車的引擎，去驅動一整列火車，其結果必然是失速與崩解。「總部」聽起來是一個很龐大、很燒錢的概念，這讓許多創業者望而卻步。但這是一個嚴重的誤解。總部的核心，不在於氣派的辦公室或龐大的人員編制，而在於「系統」與「職能」的建立。一個精實的總部，可能初期只有兩三個人，但只要職能劃分清晰、系統流程建立得當，就能發揮出數十人的管理效能。 本課程的誕生，正是為了解決創業者在「想擴張」與「不敢擴張」之間的徬徨。我將摒棄所有艱澀的管理理論，用最務實、最貼近餐飲業實況的方式，手把手帶您從零開始，思考並設計一個最適合您品牌現階段發展的總部架構。我們將學習如何用最小的成本，建立起最關鍵的營運、採購、行銷、人資等核心職能，為您即將起航的連鎖艦隊，打造一個穩定、可靠、智慧的指揮中心。

依據公共工程施工品質作業要點第5點規定：取得品管人員結業證書逾四年 者，應再取得最近四年內之回訓證明(36小時)，始得擔任品管人員(現場人員)。

專案簡報與製作規劃，不僅只是業務或企劃的工作，幾乎是職場上任何職務都必須經歷的能力，卻往往因為缺乏專業的課程訓練與培育，以致於造成提案初衷之創意甚佳，但因溝通欠缺說服力、肢體語言自信心不足、內容製作不吸引人，最後導致簡報失敗，無法成功說服客戶或主管接受優質提案，這不僅影響個人績效表現，更會讓企業因此錯失良好的策略提案。 *****本課程採用實體+遠距同步進行，開課時會與您確認上課方式，視訊採用Microsoft Teams，課前提供視訊網址。*****

管理者的責任是確認與教導。然而，管理者的前身通常是執行者，也就是工程師或管理師，要讓工程人員師跳脫硬梆梆的學理、規格、規範的思考架構，是需要給予適當舞台感受、體會以及發揮、成為講師就是一個最適當的舞台，本課程將提供上舞台的實作經驗，並給予回饋，達到PDCA的效果循環 **學員請自備筆電**

?? 理論 × 實務並重：從概念理解到實作設計，一次掌握KPI全流程。 ?? 跨部門實例解析：行銷、業務、人資、客服部門指標範例全收錄。 ?? 動手演練：課程設計實作練習，幫你建立可用於職場的KPI表。 ?? 數據化管理思維：運用資料視覺化工具，讓績效追蹤更有效率。 ?? 即學即用：適合主管帶回團隊立即落地應用，提升整體績效。 ??講師介紹: 「從一線業務尖兵到企業轉型顧問，他最懂企業面臨的痛點！」 我們邀請到的是具備深厚實務底蘊與前瞻視野的 王世勳 老師。 老師擁有橫跨 40 年的職場精華，如何打造目標一致，逐步達成企業永續營運，團隊完美協作。 ?? 2026年度開辦梯次 想打造「績效導向」團隊的你，千萬別錯過?? ?? 2026/01/02 ?? 2026/06/17 ?? 2026/11/17

這是一門專為教育工作者與企業人士設計的 AI 應用實作課。 本課程將帶領學員深度操作三款強大且完全免費的 AI 工具——Microsoft Copilot、Le Chat 及 Perplexity Comet 瀏覽器。課程設計緊貼真實工作場景，從教學研究到內容開發，學員將學習如何無痛整合 AI 於日常工作中。 課程強調「即學即用」，摒棄複雜的理論，專注於可立即上手的實作。學員將從零開始，一步步建立自己的 AI 助理、自動生成教案與簡報、快速分析研究論文、產出數據圖表，甚至設計完整的 AI 助理工作流程。這不只是一堂課，更是一個「AI 工作效能升級包」，幫助您從靈感發想到成品交付，全程實現效率倍增。

歐洲議會於2023年4月18日已正式批准了水泥、電力、肥料、鋼鐵(螺絲、螺帽、扣件)、鋁業等要課徵「碳關稅」，CBAM已從第四季2023年10月1日開始要求計算產品碳排量，並應於2024年1月31日前附上經國際認證機構查證的《CBAM報告》申報進口產品的含碳量，設有過渡期到2026年才開始課碳稅；現在企業搞不清楚《CBAM數據收集與計算表(6式)》該如何填報，第四季也未收集當下生產數據，2024年一月底前企業要如何完成申報碳排量?報多了進口商就會思考稅金成本問題尋找其他低碳供應商，高碳企業將會被踢出歐盟供應鏈，企業2023年第四季連該如何「含碳稅報價」都成問題。CBAM細則116頁與CBAM非歐盟設施指南266頁已於8月17日發佈，這些最新的重磅規則共同組合成《CBAM法典》，外銷歐盟的企業供應鏈不可不知。 經濟部統計第一波受歐盟CBAM碳關稅影響的企業有3500家，CBAM法典(條例、細則、指南)完全獨自建立一套計算範圍基準，不同於ISO14067及ISO14064-1，還細分到個別產品該計算什麼?在未來三年將有更多國家及更多產品類別要課碳關稅，2023年第四季報關歐盟的產品，2024年一月底前要協助歐盟進口商完成《CBAM碳排計算與報告》 *****本課程採用實體+遠距同步進行，開課時會與您確認上課方式，視訊採用Microsoft Teams，課前提供視訊網址。*****

歐洲議會於2023年4月18日已正式批准了水泥、電力、肥料、鋼鐵(螺絲、螺帽、扣件)、鋁業等要課徵「碳關稅」，CBAM已從第四季2023年10月1日開始要求計算產品碳排量，並應於2024年1月31日前附上經國際認證機構查證的《CBAM報告》申報進口產品的含碳量，設有過渡期到2026年才開始課碳稅；現在企業搞不清楚《CBAM數據收集與計算表(6式)》該如何填報，第四季也未收集當下生產數據，2024年一月底前企業要如何完成申報碳排量?報多了進口商就會思考稅金成本問題尋找其他低碳供應商，高碳企業將會被踢出歐盟供應鏈，企業2023年第四季連該如何「含碳稅報價」都成問題。CBAM細則116頁與CBAM非歐盟設施指南266頁已於8月17日發佈，這些最新的重磅規則共同組合成《CBAM法典》，外銷歐盟的企業供應鏈不可不知。 經濟部統計第一波受歐盟CBAM碳關稅影響的企業有3500家，CBAM法典(條例、細則、指南)完全獨自建立一套計算範圍基準，不同於ISO14067及ISO14064-1，還細分到個別產品該計算什麼?在未來三年將有更多國家及更多產品類別要課碳關稅，2023年第四季報關歐盟的產品，2024年一月底前要協助歐盟進口商完成《CBAM碳排計算與報告》 **本課程採用遠距教學，視訊採用Microsoft Teams，課前提供視訊網址。** 課後證書另外寄送

本課程可了解如何因應新版ISO文件管理要求，將相關系統文件做整合與了解ISO標準化文件的製作技巧，了解標準化文件的建立與查詢與進行流程改造的執行步驟，並藉由標準化文件建立，提升管理效能。

人的一天平均花在說話的時間佔工作時間30%。 內在專業100分，但說話能力10分，則專業也只剩10分。 如何用說話，協助自己在人的關係更加平衡與圓潤？ 如何用簡單的說話，幫助你解決複雜的不同問題？ 說話，更有力量，傳達精準，更加圓潤。