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伊斯蘭教對食物有明確的規定,合乎教法規定的食物,我們稱為合法(HALAL)食品。因為在處理的過程中,非常注意清潔衛生,亦被稱為「清真」食品。協助申請之廠長快速了解申請及練習之項目,提供常發生之錯誤情事解說,防止錯誤之申請流程。
1、清真食品介紹2、清真食品申請注意事項3、現場注意事項4、案例演練