能力雜誌736期-智慧冷鏈物流

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智慧冷鏈物流

                                                   

物流服務,早已深入你我生活圈,舉凡網購、端午節的肉粽預購……,都需要組織龐大的物流服務供應商來牽成,未來配合低溫冷鏈食品、醫藥生技、美妝及健康養生等民生產業,精彩可期。在冷鏈區域,台灣走在前面,如何將冷鏈物流優勢,作為經營東南亞市場的引擎,將是一個重要的課題。

 

企劃/黃麗秋.吳俊毅.林哲生

 

【前言】

誰擁有它 誰就連結顧客最後一哩

智慧冷鏈物流

下班回家經過便利超商,臨時起意進去買個鐵路便當,等待微波的同時,手機的取貨訊息響起,提醒該到旁邊的智慧櫃拿前兩天網購的肉粽。這樣的方式已成為你我熟悉的生活,而造就如此便利生活的功臣,不得不提到發展漸趨完善的冷鏈物流,隱藏在台灣街道,形成台灣民生經濟的血液,這也是台灣值得向外輸出的經營典範。

文/吳俊毅 圖片提供/達志影像

 

【趨勢篇】

2021年全球聯網物流市場規模擴大至413億美元

更快 更便利 更人性  智慧物流4.0

隨著「工業4.0」(Industry 4.0)時代到來,物流也演變至「物流4.0」(Logistics 4.0)的階段,靠著物聯網(IoT)、無人機及自動駕駛卡車等科技之助,「智慧物流」(Smart Logistics)更打破了亞洲電子商務的天花板。

文/鍾惟喬 圖片提供/達志影像

 

【國外市場篇】

台灣冷鏈協會理事長程東和

零售 餐飲 生鮮 冷鏈物流後勢看漲

當消費者越來越懂得「吃」這件事,不論在零售、餐飲、生鮮的購買選擇上,民眾也都願意掏出更多鈔票去買自己心儀的精緻商品,在將這些商品送至他們手中的過程裡,冷鏈物流扮演了關鍵的最後一哩。

採訪整理/林哲生 圖片提供/台灣冷鏈協會、達志影像

 

【國內市場篇】

國立交通大學運輸與物流管理學系教授陳穆臻

發展3契機 突破3瓶頸  台灣冷鏈物流轉骨起飛

台灣在冷鏈食品的使用率與歐美先進國家不相上下,推動生鮮到醫藥等冷鏈物流體系可整合資通訊產業的優勢,建立起全通路的運作途徑,呼應共享經濟的方式,有效解決冷鏈物流重複配送的問題,未來台灣在世界冷鏈市場上將具有極大的競爭力。

採訪整理/徐欽盛 圖片提供/達志影像、陳穆臻

 

【經營篇】

廈門正暘物流

營運2支箭 改寫冷鏈遊戲規則

正當統一超商、全家便利商店在中國攻城掠地,厚植自我的物流實力,有家台商早已鴨子划水,將經營觸角伸入門市近千家、稱霸福建省連鎖便利店的見福連鎖管理有限公司,並成為該企業冷鏈輸送的強力夥伴。

採訪整理/林哲生 圖片提供/廈門正暘物流 攝影/譚縈繡、黃韋華

 

【設備篇】

邰利公司

製造服務化 冷凍車專載火商機

儘管冷鏈市場主導者還是美國與日本,但點子王林建智深信,融入消費者的生活情境,加上創新研發及與時俱進的技術,製造服務化讓邰利在冷鏈物流運輸業的最後一哩路寫下熱燙的實績。

採訪整理/徐欽盛 圖片提供/邰利、達志影像

 

【園區篇】

永聯物流共和國

台灣物流金融 翻轉物流新樣貌

在台灣,有一間物流地產開發業者結合國泰金融品牌,以物流金融一站式整合服務模式,從下訂開始,貨品抵港報關、產品點收存放、加工,甚至出貨配送全部一手包辦,用1 + 1 > 2的物流、金融雙優勢,打響永聯物流共和國的名號。

採訪整理/林哲生 圖片提供/永聯物流共和國 攝影/黃韋華

 

■全球掃描

股神也看走眼

巴菲特沒買亞馬遜與字母公司「認錯」

向來迴避科技股的「股神」巴菲特(Warren Buffett)近來公開「認錯」,表示沒買進Google母公司字母(Alphabet)的股票是一大錯誤,還錯失投資亞馬遜(Amazon)的良機,這兩家科技巨擘究竟有何魔力,讓這位「奧馬哈先知」坦承看走眼?

撰文/林國方 圖片提供/達志影像

 

千禧世代努力過頭成催命符

企業如何避免高潛力員工耗損殆盡

一如公司辦公室、公司車,耗損殆盡通常是一名主管工作多年後才會出現的情況,如今,千禧世代卻比父母輩還要早出現這種狀況,原因在於他們對工作穩定與實現自我的需求殷切,企業也須趁早留意這個現象,幫助具發展潛力的年輕員工排解壓力。

文/林羿帆 圖片提供/達志影像

 

■錢進新南向 Money into New Southbound Business

勞力密集轉技術密集

台商大湄公河次區域 經營戰略急待升級

湄公河流經越、柬、緬、寮等國家,貫穿中南半島,地處太平洋與印度洋之交,與瀾滄江連結,幅員遼闊廣大,經濟地位重要,台商面對中日韓印等國家積極搶進,不管是從生產製造到供應鏈整合都應升級轉型。

文/王文岳 圖片提供/王文岳、達志影像

 

■名人講堂Celebrity Auditorium

法國在台協會主任 紀博偉 

台法攜手打造創新方程式

提到法國,第一印象總是巴黎鐵塔、左岸、法國料理、浪漫等文藝風的建築或者形容詞,但這幾年,法國要打破這樣的刻板印象,在這黑天鵝連發的世代,法國年輕人在政府政策的宣導下,掀起一股新創風潮,而這一股風潮也吹到台灣,要和台灣中小企業相互借鏡,學習彼此長處,強強聯手,創造新一波台法奇蹟。

採訪整理/林哲生 攝影/譚縈繡 圖片提供/法國在台協會

 

■創新LINE Innovation Line

Say Sorry 反誤事

社群危機實戰 以牙醫診所為例

網路社群時代顛覆了以往的行銷手法,鮮少擁有公關專職人員的牙醫診所面對病患客訴,常以為先低頭道歉便能息事寧人,殊不知錯誤的處置反而更容易產生網路負面資訊,繼而形成更大的危機。

                                                                      文/銀河互動網路領航 圖片提供/達志影像

 

■競爭優勢Competitive Advantage

要兢兢業業更要戰戰兢兢

公司經營權爭奪的政治賽局

一家公司經營不善,基於公司治理的精神,董事選舉更應依法開放給市場派的股東提名董事,提供股民有多元選擇的機會,即使會因此改朝換代,卻能促進主政者兢兢業業為公司及股民謀福利。畢竟,沒有一家公司大到不能倒,也沒有一家公司老到不能換人做做看!

                                                                                                                     文/陳佑寰 圖片提供/達志影像

 

谷阿莫錯在哪?

著作權大鬥法 合理使用有前提

1. 著作權法第65條第一項明文規定,著作之合理使用,不構成著作財產權之侵害。

2. 台灣法院只處理是否有構成侵害著作權,並不繼續就是否構成合理使用加以審理,使得適用性出現很大的侷限。

3. 美國法院利用行為是否屬於轉化的利用(Transformative Use)成為合理使用第一要素,甚至決定是否構成合理使用的關鍵。

文/馮震宇 圖片提供/達志影像

 

■快樂商道Happiness & Success

高CP值不管用了

晉級的Airbnb 專賣漂亮

對於剛發跡的小企業,我們往往會忽視其長期的可能性,因為這個階段的公司經常是搖搖晃晃,錯誤百出,然而經過長時間的演化過程,小兔子也能變大象。

文/廖志德 圖片提供/達志影像

 

■營養FB MyNutrition on FB

喝奶茶會得腎結石有影嘸?

添加純鮮奶卡妥當

街上的飲料店人滿為患,幾乎人手一杯珍珠奶茶,當想買一杯來解饞時,但網路上說喝奶茶會得腎結石的傳言,就心驚驚,究竟這又是一則網路流言,或者是良心小提醒,讓我們看下去。

 文/林俐岑

 

■經理人書坊New Book Review

新零售時代

進擊的蔦屋書店

當網購成為最普及的購物選擇時,實體店卻逐步熄燈。蔦屋書店創辦人增田宗昭,藉由銷售「魅力」發動實體書店的逆襲,更透過網路與實體發揮相乘作用,在新零售時代寫下蔦屋書店的傳奇。

圖文提供/麥浩斯

作者/川島蓉子

 

打破12種創造力迷思

1G3B方程式激發台式「車庫」神話

「車庫」是矽谷神話的發源地,在這個急需創意的時代,創造力是人人想要擁有的天賦,大家總有創造力屬於天生且無法訓練的迷思,但省視各項歷史經驗,發現事實並非如此。

圖文提供/遠流出版社

作者/吳靜吉

 

當責文化又成顯學

關鍵步驟 塑造組織急迫感

回想一下,最近一次你聽見有人問:「誰該為此負責」時的情境。對方說這句話時,是為了要判斷誰應該為了好績效而獲得獎賞嗎?可能不是。在我們的培訓工作坊研討會裡,來自世界各地的人都說,當責是事情出錯時才會發生在他們身上的事。對他們而言,當責的重點在於懲罰,而不是授權。

圖文提供/經濟新潮社

作者/羅傑.康納斯(Roger Connors)

            湯姆.史密斯(Tom Smith)

 

翻轉企業唯大論

愛己所選 小巨人仍成霸業

擁有階段性成功的中小企業常面臨一個問題,當企業好不容易站穩市場,獲得消費者目光,為求放大公司優勢,往往深陷規模至上的思想巢臼,忽略了每個企業正如同每個人,都該擁有屬於自己的成功之道。

圖文提供/早安財經

作者/鮑.柏林罕(Bo Burlingham)

 

 

■觀點View Point

客訴變集客力的顧客3.0

文/張寶誠

 

■編輯手記Editor's Desk

冷鏈物流熱商機

文/黃麗秋

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