在我擔任餐飲顧問的漫長歲月中，我反覆向經營者們強調一個觀念：「你倉庫裡堆的不是貨，是現金。」然而，這個最簡單的道理，卻是最多餐廳最容易忽視的經營黑洞。許多老闆對外場的服務細節、廚房的菜色風味瞭如指掌，卻對自家倉庫裡有多少貨、價值多少錢、哪些即將過期一無所有。這種失衡，正是侵蝕餐廳利潤的沉默殺手。我曾見過一家生意興隆的餐廳，老闆為了追求「不斷貨」的安全感，大量採購，導致冷凍庫裡塞滿了昂貴卻不常用的食材，現金流被嚴重佔用，最終周轉不靈而倒閉。我也見過另一家餐廳，因為盤點不清，導致暢銷菜的原料時常短缺，不僅損失了生意，更傷害了顧客的信任。這些都不是單一事件，而是無數餐廳每天都在上演的悲劇。傳統的庫存管理，往往被視為一件苦差事——單調的點貨、繁瑣的記錄。但這堂課將徹底顛覆您的看法。我們要學的，不是如何成為一個更辛苦的「點貨員」，而是如何成為一個更聰明的「資產管理者」。庫存，是餐廳流動性最高的資產，管好它，就等於管好了現金流的源頭、穩定了成本的基石、保障了產出的品質。 本課程的誕生，旨在將庫存管理從一項被動、滯後的行政工作，提升為一項主動、前瞻的經營策略。我將把我五十年來，從小型餐館到大型連鎖飯店的庫存管理實戰經驗，濃縮成一套系統化、可複製、可執行的標準作業流程（SOP）。我們將學習如何讓數據說話，讓每一次的盤點，都成為一次對餐廳經營的深度洞察，最終將您的倉庫，從一個深不見底的錢坑，打造成一個源源不絕的金庫。 學習效益 本課程的設計是將混亂的庫存管理轉變為餐廳的核心競爭力之一，直接且持續地為餐廳創造實質的財務效益。有效地達成以下具體效果： 1. 顯著降低食材成本率 2. 大幅改善餐廳的現金流 3. 提升餐點品質與出品穩定性 4. 建立清晰的權責與管理文化

歡迎加入官方LINE諮詢課程問題。ID:@274aywrg 本課程首先建立消保法「保護弱勢」與「無過失責任」的核心觀念，解析舉證責任轉換對企業與消費者的影響 。課程核心將深入探討定型化契約的審閱期與應記載事項 ，並針對現代常見的「通訊交易」與「訪問交易」解析退貨權利及限制 。此外，課程亦涵蓋廣告真實性與商品標示責任 ，並詳細解說從申訴、調解到訴訟的完整爭議處理流程 。最後，針對企業經營者提供風險對策，包含法遵管理、責任保險運用及客訴處理策略 。

????? 你是否也有這樣的經驗？ 目標年年寫，成果年年差不多 策略簡報很精彩，執行卻各做各的 OKR、KPI、方針管理都學過，現場還是卡關 問題往往不在「不夠努力」，而在於目標沒有被正確地轉成可執行的行動。 OGSM（Objective / Goals / Strategies / Measures）正是一套專為「策略要被執行」而生的管理架構。 本課程將帶領學員跳脫教科書式框架，透過大量真實企業案例、實作演練與即時回饋，學會如何把模糊方向變成清楚目標、把漂亮策略變成能追蹤的行動，讓 OGSM 真正活在組織日常，而不是只存在簡報裡 ??????。 ? 課程特色 ?? 專講「現實版 OGSM」，不是範本填空課 直接拆解企業最常寫錯、用錯 OGSM 的地方，讓你一次避開地雷 ?? ?? 不只聽懂，而是「現場寫得出來」 小組實作＋講師即時回饋，協助學員完成可用的 OGSM 草案 ?? ?? 橫跨 OKR、KPI、方針管理的整合視角 幫助學員理解不同管理工具的定位與搭配方式，而不是互相打架 ?? ?? 強調溝通與共識，而不只是表格 透過角色扮演與團隊討論，找出策略無法落地的真正原因 ??? ?? 適用不同產業、不同規模組織 從新創團隊到成熟企業，都能找到適合自己的 OGSM 用法 ?? ?? 年度開辦梯次 ??2026/05/18 ??2026/08/04 ??2026/10/20

在這個注意力稀缺的時代，短影音已成為品牌突圍的唯一「流量密碼」。但您是否正面臨靈感枯竭、腳本難產，或是製作成本過高的困境？ 本課程將帶您解鎖 AI（ChatGPT & Gemini）的強大潛能，將傳統冗長的影音製作流程縮短至極致。從受眾分析、創意發想、腳本撰寫到分鏡設計，我們教您如何讓 AI 成為您的超級製作人。不需要昂貴的團隊，只要掌握 AI 協作邏輯，您也能快速產出高轉換率的短影音，讓品牌在 TikTok、Reels 與 Shorts 上脫穎而出！

依職業安全衛生教育訓練規則第11條規定，雇主對擔任下列作業之勞工，應於事前使其接受有害作業主管之安全衛生教育訓練。1.有機溶劑 2.鉛作業 3.四烷基鉛 4.缺氧作業 5.特定化學 6.粉塵作業。

依據職業安全衛生教育訓練規則第17-1條規定，起重機機操作人員應至少每3年接受3小時在職訓練。

ChatGPT可運用在工作上的例如自動回覆客戶查詢、在線客服支援、自動化銷售輔助、智能助手支援、情境推理和問題解決、文本生成和編輯支援、 多語言溝通和翻譯等，ChatGPT在工作上的運用廣泛，從客戶服務到銷售輔助，從智能助手到問題解決，都能提供智能化的支援，提高效率。 本課程從O手把手開始教導如何使用ChatGPT的語法、ChatGPT & Line串接應用及AI自動生成影片。 ***學員自備筆電*** 本課程採用實體+遠距同步進行，視訊採用Microsoft Teams，課前提供視訊網址。

110年07月06日新修正勞工安全衛生教育訓練規則 第十八條。 （第七項特殊作業主管類駕駛荷重在一公噸以上堆高機操作人員之勞工安全衛生在職教育訓練，每 3年至少 3 小時）

1.爰遵行政院「職業安全衛生管理辦法」之規定，平時雇主僱用勞工人數在一百人以上之事業單位，應使擔任職業安全衛生業務主管者接受營造業甲種職業安全衛生業務主管之訓練 2.自102年1月1日起，結訓改採電腦測驗,方可取得結業證書 【完成報名後請勿立即繳款，待課程承辦人通知繳費後再行繳款，謝謝!】

依據職業安全衛生法第三十二條及職業安全衛生教育訓練規則第十條規定辦理，培訓從事施工架組配作業之勞工,取得結業證書。 ----------------------------------------------------------------------- ※學費申請退費需知: 一、手續費由「學員」吸收→溢繳費用、中途退訓、取消報名 二、手續費由「中心」吸收→不可抗力因素(天災)、招生不足課程取消 ?? 退費申請將依本中心既定流程處理，期間請勿重複查詢或催促，感謝您的耐心與配合！