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TA破圈、商品破壞、商模破局
設計體驗集客術
永續發展、在地活化、數位經濟，面對後疫情時代市場的消費趨勢，如何透過體驗設計，為產品及服務賦予獨特差異化。不僅是提升價值的關鍵，更是掌握未來商機的重要途徑。本期《能力雜誌》，透過顧問觀點、工具梳理，以及案例解析，分享如何透過強化設計思考、獨具巧思的體驗設計，將企業服務痛點轉化為新商模，創造出引領潮流的產品和服務，為企業的永續發展奠定堅實基礎，創造成功獲利模式。
企劃／黃麗秋、楊毓馨、李弘薇 圖片來源／達志影像

【主題學習】
前言篇》
打造情感連結的關鍵時刻
設計體驗集客術
中小企業透過深刻洞察顧客需求，釐清「人、物、境、流」痛點，透過設計體驗，打造情感連結的關鍵時刻，穩健邁向品牌之路。
採訪／黃麗秋 圖／編輯部、達志影像 38

工具篇》
撥開體驗重重迷霧
設計體驗工具箱 讓每一次體驗顧客永難忘
企業都想要了解顧客想要什麼？需要什麼？期望什麼？通常蒐集顧客數據，繪製圖表。但，這樣只會回答眼前的問題，而無法挖掘出消費者想要訴說的問題，本篇藉由體驗工具的實際案例應用，撥開體驗重重迷霧。
整理／黃麗秋 資料來源／《這就是服務設計思考!》一書 44

TA 破圈篇》
咬咬果與 Ucube 跨域整合服務體驗設計
當果乾遇上韓式拍貼 記錄美好「果」程好食光
當果乾遇上韓式拍貼機時，如何透過設計體驗，讓產品不再只是產品，而是記錄美好「果」程好食光？
文／邱惠姍、黃麗秋 圖／編輯部 52

商品破壞篇》
天下奇冰ICEVER品牌價值提升
產品力×設計力 從小小冰蛻變國際冰
位在桃園中原商圈的天下奇冰，以「鑽石雪花脆冰」加上用料實在的產品，擄獲當地從3 歲到90歲螞蟻族的心。被封為冰之女王的黃靜嫻更藉由提升冰品的核心價值，擁有專利的製冰機讓其他業者無法模仿，現在更在設計力的助攻下，優化企業識別系統，統一外帶店視覺與風格，以品牌價值讓小小冰蛻變為國際冰。
文／黃蒨如、黃麗秋 圖／編輯部、天下奇冰FB 56

商模破局篇》
打開台北+ 川端藝會所＋飛創設計
從體驗到共創
城市永續走讀服務體驗模式設計
社會企業恆常在價值與獲利兩端左右為難！打開台北，源於對城市好奇心與人文熱情的社會企業，透過寓教於樂的方式，設計五感體驗，串聯建築空間與城市故事，找到突破商業模式的切入點，開啟城市永續走讀服務體驗新商模，蓄積獨創品牌力量，為永續經營寫下新篇章。
文／黃蒨如、黃麗秋 圖片提供／打開台北  60

【世界觀景窗 Perspective】

■經管關鍵曆 Calendar
雨水Rain Water
文／黃泓嘉  16

■日韓前線 Japan & Korea Forecast
科技 × 文化 × 創新的國際盛會
2025年大阪萬國博覽會倒數計時
繼1970 年大阪萬博，時隔半個世紀，2025 年大阪萬博即將於4月開幕，為期184 天，涵蓋八大主題，共158 個國家和地區及9個國際機構共襄盛舉。依據日本經濟產業省估算，訪客上看2,820萬人，帶動經濟效益可望達到2.9 兆日圓。但在開幕倒數計時之際，仍有進度落後及費用增加、日本民眾關心度不足及交通運輸問題等挑戰，如何克服值得拭目以待。
文／李世暉　圖片提供／美聯社、達志影像 18

■創新LINE Innovation Line
數位轉型助力台灣餐飲業
智慧化工具緩解餐飲缺工危機
數位轉型在近年成為許多產業追求突破核心的方向，特別是台灣餐飲業，在疫情期間開始導入數位轉型，疫情後又在通膨壓力與人力短缺等雙重危機下，數位化應用逐漸成為重中之重。
文／銀河互動網路領航員 圖片提供／達志影像  24

■產業數據＋ Trend Info Level Up
數位、淨零雙轉型浪潮
邁向綠色智慧紡織新時尚
隨著企業在永續環保與經濟成長間取得平衡，已成為全球發展焦點，國際紡織非營利組織也共同承諾2030 年全球紡織供應鏈減碳45%。向來以永續、回收領先全球的台灣紡織業者，以機能應用、環保永續、智慧製造三大核心，推出涵蓋健康、運動及醫療等領域的高機能紡織商品，以期回應全球紡織產業發展趨勢。
文／ CRIF 中華徵信所　圖／達志影像 30

【企業實鑑 Entrepreneurship】
■特別企劃
擴展多元品項×提升加工價值
3步驟6重點農產品初級加工場域設置指南
農業是台灣經濟發展的重要基石之一，隨著社會環境的變遷，農業生產模式也逐漸轉型，從一級農產品生產轉向多元化二級加工發展。為提升農產品附加價值，農業部陸續推動相關法規，《農產品初級加工場管理辦法》於2020 年公告實施，為農民及農民團體設置小型農產品初級加工場域提供輔導措施。
整理／呂玉娟 圖／達志影像 66

■快樂商道 HAPPINESS & SUCCESS
兩種極致理念的碰撞，價格差的舌尖體驗
一蘭拉麵vs米其林三星 反差帶動商機
太極有兩儀，兩儀生四象，四象生八卦，黑白交疊、組合所形成的內容與脈絡是如此的強烈、具有張力、充滿戲劇性，通過黑白爭鋒讓我們的世界更有趣。
文／廖志德 圖片提供／達志影像 76

■競爭優勢 COMPETITIVE ADVANTAGE
麻薏長出新創意
開啟繽紛的市場小旅行
深綠色帶點微苦風味的麻薏湯，清爽又消暑，是台中限定的夏日美食，為了讓更多人認識本土作物，地賜市場經營者魏彰志，領著大小朋友走入傳統市場觀摩食材，親手製作麻薏湯，更開發麻薏爆米花、曲奇餅、奶酥醬等創新商品，創造麻薏的無限可能！
文‧ 攝影／編輯部 86

亞企廣告有限公司
永續環保印出繽紛未來
光潔明亮的廠房內，一台台排列整齊的噴繪機全力運轉，吐出顏色飽和鮮明的大型廣告帆布，另一邊的刀模切割機，俐落地將活動看板切成不同形狀，另一頭，員工忙著將色彩繽紛的陶瓷杯墊裝箱出貨，在數位印刷廠中，不僅展現產品的多元可能，也看見台灣的活力與創意。
文‧ 攝影／編輯部 92

全能智慧助手vs 千萬失業勞工
AI代理巨浪來襲改變未來世界
1. AI 代理高營收成長可期，Microsoft、OpenAI、Salesforce、Google、Snowflake、ServiceNow、Workday 等公司紛紛推出AI 代理產品，搶占市場先機。
2. AI 代理將持續演化，從聚焦特定功能的單一代理(Single - Agent)，逐漸發展合作代理(Collaborative Agents)，最終發展到企業級AI 代理生態系統(Agent Ecosystem)，將澈底改變企業運作模式。
3. AI 代理將對企業和員工帶來重大變革，現行法律與政府監管機制尚無法有效因應其帶來的挑戰，必須建立明確責任歸屬機制。
文／馮震宇　圖／達志影像 98

【人文視野 Humanities】
■全球掃描 GLOBAL REVIEW
從減塑承諾到現實困難
為何全球零售巨頭仍是塑膠垃圾大戶？
減塑是全球趨勢，然而全球指標性零售業者卻被點名為塑膠垃圾製造大戶，儘管各大廠商紛紛投入減塑行動，但效果卻不如預期，並遭到減塑團體批評與質疑。為何零售商難以達成減塑承諾？在實行面上面臨哪些困難？需要我們放大檢視，為守護全球環境與人類健康而努力。
文／ Louis Wei　圖／達志影像  108

■市場美學  Market Aesthetics
Discovering the Traditional Market
來迺菜市仔
「美食從來不是一蹴可幾，品牌也非短時間可成就的，唯有禁得起市場考驗的商品，才能屹立於激烈競爭的環境，閃耀著獨特的光芒。」美食不僅僅是味蕾的享受，能成為送禮自用兩相宜的精選星級伴手禮。隨著傳統市場逐漸轉型為兼具美學與實用性的購物場域，經營者以行動實踐進行美學改造，更以顧客需求為出發點，創新服務體驗翻轉傳統市場，進而開拓出新的服務商機。
文／編輯部 114

金龍肉乾創始店
走過半世紀台灣經典肉乾品牌
在民生匱乏的民國60 年代，少年時的王欽龍從學徒開始學做肉乾，學藝有成，年僅19 歲，從台中北漂到台北創業，成立金龍肉乾，成為南門市場第一家肉乾店，2022 至2024 年連續獲經濟部五星樂活名攤。
文／編輯部 圖片提供／編輯部 115

嵐肉燥專賣店
簡單有內涵精緻呈現台式媽媽味
創立於1992 年的「嵐肉燥專賣店」，原本的店名叫「嵐ARASHI」，而後為了凸顯阿嬤家傳的獨家肉燥，便改名為「嵐肉燥專賣店」。
文／編輯部　圖片提供／編輯部 118

■經管電影院 Cinema
掙脫消費陷阱
世界能否重回理性消費
在消費主義盛行的時代，購物不僅成為人們的日常行為，更是一種身分的象徵與心理慰藉，但商家猶如蜘蛛，精心設置一個又一個消費陷阱，誘捕一位又一位消費者。過度的消費成為常態，被垃圾掩埋的世界，已在未來可被預見。
文／黃泓嘉 圖片提供／ everett collection 122

■經典文選 BOOK REVIEW
傳遞深度影響力 × 掌握談話核心
職場上最受歡迎的特質
在動盪不安的時期，沒有什麼比一個領導者表現出冷靜和自信更重要。高階主管被要求確定領導風範的構成要素時，自信和「臨危不亂」成為他們的首選。展顯領導風範不僅要有深度和影響力，還要有信心和信譽，並在困難重重之際，當企業或新創事業面臨巨大壓力時，能將願景傳達出去，並獲得認同，這也使得探究與形塑真實的領導特質日趨重要。

主題選書：對談技巧
營造高效能溝通的禮物
主管培訓的最佳應用簡單明瞭的對話模式
「我們內心的習慣會傾聽進入我們生活中的故事，我們的思維習慣會為我們重複述說的故事發聲。這些故事偶爾會傷人，但有時也會產生療癒的作用。」一起講故事，可以從以非凡的方式簡單地使用我們日常的用語開始，像學 ABC 一樣簡單，讓語言和溝通的力量，創造和翻轉現實。
作 者＼文惠宣(Haesun Moon)
出版社＼財團法人中國生產力中心 129

主題選書：領導特質
成為下一個新世代領導者
從莊重、溝通、儀態
學習展現自我的方式
來自音樂界的實證，強調了領導風範的巨大威力：音樂家如何展現自己，會給人留下難以磨滅的印象。我們可能認為，我們只是根據所聽到的內容來評斷演奏。實際上，我們深受視覺效果的影響。在音樂廳裡，當第一個音符響起之前，我們就已經做出了判斷。在職場也是如此⋯⋯
作 者/席薇雅．安．惠勒(Sylvia Ann Hewlett)
出版社/財團法人中國生產力中心 132

■營養FB Health Column
年節美食成為負擔
消化問題如何解？
小年夜當天，文慶的媽媽早就訂好名店的到府年菜，豬腳、紅燒獅子頭、佛跳牆樣樣俱全，喜愛美食的他非常期待。但是就在小年夜晚上，文慶肚子突然痛得站不起身，接著額頭開始發燙、身體覺得痠痛虛弱……。就這樣，新年期間進了急診室，整個春節幾乎都躺在床上。美食，就成為他今年過年的遺憾了。
文／葉語容 圖／達志影像、李俊儀 136

■觀點View Point
建立數字與目標「價值」連結高效提升營運績效
文／張寶誠  8

■編輯手記Editor's Desk
偶然成為社長
文／黃麗秋12