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為餐飲新創業主及經營者量身打造,這門課程提供系統性的財務知識與管理技能,讓您掌握餐飲業的關鍵財務數據及營運策略。從帳務處理到報表分析,從創業投資評估到實際經營決策,課程將逐步解析如何運用簡單的邏輯和實用的工具來優化餐飲事業的財務與營運表現。 課程亮點: 1.財務基礎與帳務掌握 - 透過簡單的邏輯理解帳務處理和報表背後的意涵。 2.新創與頂讓財務評估 - 探討餐飲店面財務評估方式,確保投資穩健與收益合理。 3.股份與店面價值計算 - 指導如何輕鬆計算店面與股份價值,助您做出正確投資決策。 4.創業資金規劃與決策 - 深入探討創業資金需求的合理規劃,以支持長期穩定營運。 5.損益兩平點評估 - 學習掌握損益平衡的計算方式,及早發現經營的關鍵指標。 6.加盟經營風險防範 - 提供加盟管理的重要考量,避免隱藏的加盟風險。 7.店面營運分析與管理 - 系統分析連鎖店的利潤中心、成本中心、食材與人力成本等,以提升營運效率並支持預算編製。 8.餐飲行政作業實務 - 涵蓋營所稅與營業稅申報、庫存盤點與POS系統的管理思維,協助提升內部作業的合規性與效率。
5S+導入課程結合理論基礎、企業參訪、實地診斷和考試取得證書。第一天學習5S+理論,參訪實施企業及討論報告。第二天進行企業現場診斷,提出改進建議。最後,進行理論測驗及證書頒發。課程注重實務應用,確保學員能理解並實際導入5S+於企業中。 S+ 技術手冊介紹 : https://reurl.cc/RqEyKD
1.本課程旨在協助企業機構提升採購人員之觀念與工作績效,並建立一套良好的採購管理制度與作業流程,以提高企業競爭力。 2.採購在全球化與國際化的運籌管理,採購部門如何訂定採購工作目標,並運用採購策略、成本控制與管理技巧等方法,以達成降低採購成本及績效管理,實為一重要的任務。
即使看不懂任何程式碼,也從未寫過任何VBA程式碼,甚至不懂得什麼是巨集錄製,只要有使用過Excel的經驗,懂得一點點的Excel函數,也可以從實際演練中,根據案例與需求,學習程式的套用與撰寫,提升自動化的報表製作、資料運算及彙整的能力。
企業在不斷增加各類管理系統和經營過程中,企業並沒有進行流程效能整合,所以造成流程重疊/抵銷/死角/浪費…等狀況,更造成流程失效和稽核失控的嚴重現象,這種現象就是”流程迷宮現象”,這種現象對每家企業造成的損失不計其數,因此如何鑑別流程,分析流程以及改善流程,便成為工作改善中的重要一環。
本操作坊課程是教導主管從制定職能、訂出職能定義,行為指標,並如何有效運用行為觀察法,來評鑑員工的表現。
本課程以業務多年來的銷售方法與行銷技巧,教導如何讓服務品質優化,加深顧客開發與關係維繫
透過實際的財會案例分析,教導企業如何利用財務和會計工具來解決企業面臨的問題,並透通過實際案例,學習如何正確評估和應對財務挑戰,提高企業的利潤率
1. 認知管理者的職責、角色及我自我領導特質,以利團隊帶領創造績效。 2. 瞭解團隊特質,並能善用橫向與向下的溝通,以有效整合。 3. 習運用軟性管理能力,及時激勵與有效溝通,並協助部屬成長。
Coach 教練學越來越被企業重視,在教練對話的技巧廣納範圍包括開放式提問技巧、同理心應用、肢體語言表達、目標管理、具體行動方案等。如何應用教練對話應用於職場之中呢?如何完成一場成功的績效對談,教練不僅能夠帶領組織成長且能夠增強部屬的意願及行動,進而達成組織之目標,以提升企業之領導氛圍、打造組織學習文化並建構企業永續發展之願景。此課程不僅有知識講授,並透過講師個人的職場經歷分享並透過實務案例,讓學員精準掌握並融會貫通而能運用於工作中。