2023年5月號807期-有意識的永續旅遊 *Hami、博客來、HYREAD等平台均有販售電子書

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旅徑入心徑 成為與地共好的責任旅人

有意識的永續旅遊

國際旅遊市場疫後復甦，一股對於當代旅遊的反思，也在全球崛起，人們開始重視具有永續意識的選擇。強調在生態環境、社會文化、地方經濟三方間取得平衡的永續旅遊，成為重要的發展趨勢。

本期企劃，我們展開一場永續旅遊的紙上行旅，從行前的觀念建立、走訪他國實踐案例，再回到台灣這塊土地，看見在地深耕的永續。透過旅途的反思，也邀請每位讀者展開行動，成為責任旅人，在旅行中實踐永續。

企劃／黃麗秋、楊毓馨、黃泓嘉 圖片來源／達志影像

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【主題學習】

前言》

全球旅遊市場疫後復甦

永續旅遊成發展趨勢

全球旅遊市場，在歷經3 年多疫情的影響後產業逐漸復甦，根據Global Information 的《Global Sustainable Tourism Market 2023-2027》報告，永續旅遊市場規模預計將成長到3,359 億美元。在疫後旅遊產業加速復甦與環境永續趨勢影響下， 具韌性的永續旅遊市場將持續擴大。

文／編輯部整理  資料來源／劉佳瑄、Booking.com  38

 

永續旅遊準則》

從4 大面向

在旅遊中實踐永續價值

長期關注永續旅遊發展的非營利組織「全球永續旅遊委員會」(GSTC) 訂定了認證標準，包括針對飯店與旅行社的旅行業認證(GSTC Industry Criteria) 及旅遊目的地認證(GSTC Destinatuon Criteria) 等，從4 大面向提供永續旅遊準則，制定永續旅遊發展的參考起點。

文／編輯部整理　  資料來源／www.gstcouncil.org  42

 

他方案例篇》

兼顧觀光商機與環境生機

芬蘭×帛琉的永續發展路

走過疫情低谷，旅遊業終於迎來破曉曙光，出入境人數大增，各國景點湧現久違的觀光人潮，在旅客隨著轟隆作響的引擎聲飛入雲端之際，一股對於當代旅遊的反思，也在全球迅速崛起。

文／張名榕　資料來源／劉佳瑄  44

 

在地案例篇》

原森旅行社：旅人☓在地☓原森

打造3 方共好旅遊產業鏈

當旅行成為環境與在地的負擔，如何減負甚至與旅遊地共生共好？原森旅行以產業鏈模式與在地共同邁向永續，當我們認識自然、認識歷史，改變就從此展開。

文／黃泓嘉　攝影／莊震烽　圖片提供／原森旅行社 50

 

在地案例篇》

高山森林基地：專屬部落的永續之旅

生命互相撞擊的心靈療癒

當永續旅遊興起時，往部落望去就是他們千百年來的生活模式，高山森林基地重新定義部落旅遊，塑造心靈體驗之旅，讓前來的旅人與自然為友並找回自己。

文／黃泓嘉　圖片提供／高山森林基地 56

 

旅人行動篇》

有意識的旅遊 責任旅人的實踐指南

當每個旅人從細微處開始改變，有意識地為每趟旅程改變足跡，調整過去的旅遊慣性的同時，也可能從中發現以往未曾想像的旅遊樂趣。

文／編輯部整理  62

 

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【世界觀景窗 Perspective】

■經管關鍵曆 Calendar

立夏 Summer Begins

文／編輯部整理  16

 

■日韓前線 Japan & Korea Forecast

從兒童貧困到解決孤食問題

日本小朋友食堂的共食力量

文／張郁婕　圖片提供／達志影像  18

 

■創新LINE Innovation Line

電商退燒 門店人潮回來了

疫後購買行為碎片化 影音行銷發掘潛在紅利！

迎接疫後新常態市場，挑戰與機會也一併迎面而來。中小企業如何因應變革，在疫後開創嶄新的數位行銷模式、掌握蛻變後的趨勢商機？

文／銀河互動網路領航員　圖片提供／達志影像、Gettyimages  24

 

■產業數據+ Trend Info Level Up

上市櫃觀光業2023溫和成長

餐飲飯店8雄 表現最風光

頂尖的管理大師都曾提及，「先有數據，才有管理」的核心概念，有數據才能規劃行動方案、協助企業預應未來。根據中華徵信所(CRIF) 調查，疫後業者寄望觀光業復甦卻不如預期，同時也預警物價還沒漲到盡頭，企業該如何應對，考驗決策者智慧。

文／CRIF中華徵信所　圖／CRIF中華徵信所  30

 

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【企業實鑑 Entrepreneurship】

■特別企劃 Special Issue

使用者體驗創新設計手冊

從顧客洞察到企業價值

為回應知識經濟與學習型組織為導向的產業現況，CPC 規劃「顧問領航」系列，集結專業輔導顧問，編撰技術手冊，作為各企業組織自我提昇的參考指南。

此次手冊介紹丹麥哥本哈根互動設計學院(Copenhagen Institute of Interaction Design, CIID) 使用的「使用者體驗創新設計(User Experience Innovation Design, UXID) 手法」，該手法強調「以人為中心」的開發理念，而非以技術為中心；運用「設計思考」的理念，深入探索消費者未被滿足的需求，以「視覺化溝通」、「說故事」、「原型製作」等設計方法，讓創新點子能更迅速地具體化、更加成熟而完整。

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■特別報導  Special Report

來一場星辰大海之約

揮別超過1,000 天的疫情，終於可以帶著行李箱繞地球跑。巴黎、倫敦、紐約、東京、首爾、曼谷、雪梨⋯⋯情之所繫，依舊是島嶼的山啊，海啊，以及人啊！

五月初夏，不太熱又不黏，正適合出走，去南國奔向星辰大海嚐海鮮；飄洋過海到外島品人情。吃飽喝足後，越發眷戀人與人之間的美好！

 

旅仕行銷有限公司

慢遊港邊 挖掘漁村角的新天地

有時幸福可以很簡單，一抹雲、一陣風、一道彩霞、一個微笑，單純的美好就能讓人心裡暖暖的，但美好的事物需要你我的停留與發現，特別在高速轉動的社會裡，匆忙經常把「發現的眼」挾帶而走，留下緊湊的步伐在奔走，而屏東林邊有一群人，把美好匡列了下來，將其記錄成景點，用慢步伐走出在地的精彩。

文／邱慧姍  80

 

晃生活整合設計工作室

馬祖黃金餃玩創意 地方創生點燃活力與商機

滾燙的直冒水氣，一顆顆的黃金餃在鍋中翻滾舞動，空氣中瀰漫著地瓜的陣陣甜香，令人垂涎三尺，撈起後的黃金餃Q 彈有咬勁，內餡飽滿可口，是觀光客遊馬祖必吃的傳統閩東美食，這道在當地家喻戶曉的平民小吃，在晃生活整合設計工作室規劃下改頭換面，開發出全新吃法，未來還可能躍上電商平台，創造一波美味商機。

文／張名榕  85

 

■競爭優勢 Competitive Advantage

Copyright vs. Copyleft

米老鼠著作權屆滿與數位開放趨勢

1.米老鼠的著作權將於2023 年底屆滿，但迪士尼對米老鼠的保護並不限於著作權，還牽涉到其他智慧財產權，對於想將米老鼠進行商業利用的業者仍要謹慎。

2. 米老鼠的著作權涉及不同時代、不同階段的創作，縱使1928 年第一代的米老鼠著作權因保護期間屆滿而消滅，但是其後創作的衍生著作仍可能繼續有效，而不同國家的法律對著作權衍生著作的保護要求也有可能不同。

3. 米老鼠的案例代表了傳統的著作權保護模式與思維，著重於保護著作權人的權益，對著作權的利用採封閉模式，但也因為《著作權法》對權利人的保護過於周延，造成公眾空間的縮減，引發對Copyright 的反思聲浪。

4. Copyleft 運動即是希望開放著作讓社會大眾利用，此趨勢從開放原始碼開始，進而衍生出創用CC、開放資料、開放近用與開放文化館藏運動。這些開放模式准許民眾、甚至業者，只要遵循其基本的規定，即可在著作權屆滿前後加以利用。

文／馮震宇　圖片提供／達志影像  90

 

■HR快思與漫想 HR Wander

有擔當的主管

一個有擔當的主管，可以讓部屬願意替組織或部門賣命，相對的，如果主管沒有擔當，部屬只會虛諉以對，做表面工夫，趁機擇良木而棲，整個組織很難展現出極佳的績效。

文／吳昭德　圖片提供／Gettyimages  98

 

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【人文視野 Humanities】

■經管電影院 Cinema

敘事力就是你的超能力

說出打動人心的好故事

在變動成為常態的時代，人際技能不變的重要性反而是解方，根據線上課程平台Coursera 的職場技能報告(Job Skills of 2023 Report)，2023 年10 大職場人際技能(Human Skills) 中敘事能力躍升至No.1。如何說好一個故事，一直是職場人向上爬的關鍵，具體如何做到，也許我們能從真人真事改編的影視作品中看出端倪，雖然其中有殞落也有成功，卻已勝過絕大多數人。

文／黃泓嘉    圖片提供／everett [1]collection  102

 

■經理人書坊New Book Review

餵養新時代適應力

從團隊到個人全方位進化

世界猛烈變化讓人難以適從，我們難以改變環境但能提昇自我適應力，本期經理人書坊，教領導者運用心理安全感確保團隊競爭優勢；教主管從專業人才成為整合型主管；教工作者擺脫完美，學習越簡單、越容易、越成功；教個人從日常達成永續未來，寄望讀者能藉此在變化時代餘刃有餘。

 

》主題選書：職場工作術

成為「不」完美主義者

不完美反而提昇個人效率

研究發現，完美主義反而會讓我們離目標更遙遠，難以邁步向前，造成計畫拖延、悲觀看待人生，甚至做每件事都充滿壓力，相反不完美主義反而使目標達成更簡單。就如同短跑名將金姆‧科林斯(Kim Collins) 所說，「我們要追求的不是完美，而是持續進步。」

圖文提供／一起來出版

作者／史蒂芬．蓋斯(Stephen Guise)  109

 

》主題選書：團隊文化

沉默將扼殺團隊未來

讓心理安全感成為團隊土壤

時代在不停改變，以往在工業時代，個人努力就能達成績效卓越；如今在知識密集的創新時代，合作與創新決定成敗，此時「心理安全感」就成為孕育團隊合作的肥沃土壤。

圖文提供／天下雜誌

作者／艾美．艾德蒙森(Amy C. Edmondson)  114

 

》主題選書：新領導學

規避升遷不適任陷阱

整合領導力成主管必修課

許多員工因專業能力晉升主管後頓感茫然，親力親為卻難以有效管理團隊，其實大多是還未從專家思維跳脫，企業需要的領導者應是具專業知識的人才整合者，要懂得適才適用、授權團隊、建立人脈等關鍵整合力……

圖文提供／商業周刊

作者／汪達．華勒斯(Wanda T. Wallace)  119

 

》主題選書：個人實踐

你今天吃了什麼？

「吃」好，就能打造永續世界

據統計到2050 年極端氣候將造就2 億的氣候難民，所造成的水資源短缺、沙漠化、作物歉收等改寫全球食物地圖，《食托邦》一書提出一種解方，只要我們能有意識的選擇食物，自然能打造經濟、社會、環境的永續。

圖文提供／果力文化

作者／卡洛琳．史提爾(Carolyn Steel)  124

 

■法官給孩子的50 堂法律課 Judge Children & Legal Column

平等的真諦

黑白ㄘㄟ‵男生女生配

文／王子榮  130

 

■營養FB Health Column

從自癒走向造福他人

細胞治療再生應用與癌症治療的神助攻(下)

目前送進立法院審議的「再生醫療雙法」草案，分成《再生醫療法》與《再生醫療製劑條例》兩法，除了突破目前已開放的自體細胞治療項目、准許醫院開發更多細胞治療技術外，也讓廠商有更多的空間可以研發出大量上市的製劑，放寬發展的空間，才有機會試煉出更好的製程與療法。待「再生醫療雙法」正式上路後，細胞治療有望更進一步發展，造福更多患者。

文／葉語容　圖片提供／達志影像  136

 

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■觀點View Point

戰略衝刺羅盤 助攻成就敏捷企業

文／張寶誠  8

 

■編輯手記Editor's Desk

有意識的旅行

文／楊毓馨  12