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營造業法第31條第3項及營造業工地主任評定回訓及管理辦法第6條。 課程日期:114年6月21日、22日、28日、29日、7月5日，共計5天

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　　麥當勞設計出現代速食餐廳的運作模式？因為麥當勞不只思考漢堡要如何更美味，而是更進一步思考「現代家庭到底喜歡吃什麼？」 　　蘋果公司如何創造出iPod？因為蘋果公司不只思考MP3如何更漂亮更簡單操作，而是更進一步仔細觀察「年輕人想如何與音樂互動」 　　產品/服務的發想，是來自于靈光乍現，還是堆疊自競爭者的產品/服務？是不是有一個系統化的思考與討論步驟，找出產品/服務可以提供給消費者的創新價值？「設計思考」可讓你從使用者的角度出發，觀察使用者潛在的需求，並結合商業模式與技術可行性去設計產品/服務，再經由使用者經驗設計出反反復覆的測試與改良，追求好用又有用的完美產品/服務，來改善人們的生活。 本課程將帶領你體驗何為「設計思考」，瞭解它的基本步驟與精神。透過實際練習與案例介紹，建立使用者研究的基礎概念。開啟你進入以用戶為中心的新產品/服務開發思維，跳脫 Me too 的產品/服務框架！ 　　本課程以美國史丹佛大學和美國IDEO設計公司的Design Thinking設計思考為主體，結合台灣產業界的特點，並利用傳統企業較為不同的使用者研究方法、場景塑造與視覺傳達等右腦創新工具。通過以工具教授，案例練習，在於使學員能從以往左腦邏輯思維為主導，緩慢切換到左右腦結合，將人文和技術結合以產生綜效的思維習慣和工作方式。

在競爭激烈的商業環境中，顧客關係管理是成功的關鍵之一。本課程旨在教導學生如何理解和處理不滿意客戶（俗稱"奧客"），並轉化他們成為忠實的品牌粉絲。課程將深入探討奧客行為的原因、心理及如何應對處理。透過課程解析學習處理客怨，建立長期客戶忠誠度的策略。

本課程用以強化每一個人目前或未來任職機構與自我承擔職能職務所可能面對問題的辨識與覺察，以及描述問題與摘要簡明記述問題重點之能力，訓練每一個人皆掌握問題核心，精確解讀訊息，應用問題分析工具，進行分析。並能依據問題分析的結果，以系統化的方式提出解決問題的方案或建議。最後能建立標準流程，並預防問題再發生。

台灣第一張經由政府考試發證之「淨零碳規劃管理」證照，也是企業高附加價值人才「環安工程師」與「永續專員」必備的證照； 課程內容涉獵寬廣，提供方法做好應試準備。 『經濟部iPAS淨零碳規劃管理師(初級)能力鑑定』（考試日期依據iPAS公告） 課程將從經濟部iPAS產業人才能力鑑定重點出發，課程內容針對iPAS淨零碳規劃管理師關鍵能力、鑑定重點、輔助教材說明，以增進學員有關零碳規劃管理相關之國際公約與倡議、關貿政策及氣候變遷下全球因應與做法，並熟悉淨零領域專有名詞，具備進入該專業人員之入門水準，提升學員進入從事淨零碳規劃管理相關職務，能初步掌握企業溫室氣體排放情形。 ※ 提醒您，經濟部對iPAS淨零碳規劃管理師(初級)能力鑑定考試須自行個別報名，謝謝您! ※ 淨零碳規劃管理師-初級能力鑑定考試相關資訊請按此https://www.ipas.org.tw/NZ *****本課程採用實體+遠距同步進行，開課時會與您確認上課方式，視訊採用Microsoft Teams，課前提供視訊網址。*****

為餐飲新創業主及經營者量身打造，這門課程提供系統性的財務知識與管理技能，讓您掌握餐飲業的關鍵財務數據及營運策略。從帳務處理到報表分析，從創業投資評估到實際經營決策，課程將逐步解析如何運用簡單的邏輯和實用的工具來優化餐飲事業的財務與營運表現。 課程亮點： 1.財務基礎與帳務掌握 - 透過簡單的邏輯理解帳務處理和報表背後的意涵。 2.新創與頂讓財務評估 - 探討餐飲店面財務評估方式，確保投資穩健與收益合理。 3.股份與店面價值計算 - 指導如何輕鬆計算店面與股份價值，助您做出正確投資決策。 4.創業資金規劃與決策 - 深入探討創業資金需求的合理規劃，以支持長期穩定營運。 5.損益兩平點評估 - 學習掌握損益平衡的計算方式，及早發現經營的關鍵指標。 6.加盟經營風險防範 - 提供加盟管理的重要考量，避免隱藏的加盟風險。 7.店面營運分析與管理 - 系統分析連鎖店的利潤中心、成本中心、食材與人力成本等，以提升營運效率並支持預算編製。 8.餐飲行政作業實務 - 涵蓋營所稅與營業稅申報、庫存盤點與POS系統的管理思維，協助提升內部作業的合規性與效率。

損益表、資產負債表、盈餘撥補表立體架構，說明表與表之關連，以案例實際練習，了解財務會計與稅務會計差異，落實學習三到:知道、做到、學到!

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