在競爭激烈的商業環境中，顧客關係管理是成功的關鍵之一。本課程旨在教導學生如何理解和處理不滿意客戶（俗稱"奧客"），並轉化他們成為忠實的品牌粉絲。課程將深入探討奧客行為的原因、心理及如何應對處理。透過課程解析學習處理客怨，建立長期客戶忠誠度的策略。

本課程用以強化每一個人目前或未來任職機構與自我承擔職能職務所可能面對問題的辨識與覺察，以及描述問題與摘要簡明記述問題重點之能力，訓練每一個人皆掌握問題核心，精確解讀訊息，應用問題分析工具，進行分析。並能依據問題分析的結果，以系統化的方式提出解決問題的方案或建議。最後能建立標準流程，並預防問題再發生。

台灣第一張經由政府考試發證之「淨零碳規劃管理」證照，也是企業高附加價值人才「環安工程師」與「永續專員」必備的證照； 課程內容涉獵寬廣，提供方法做好應試準備。 『經濟部iPAS淨零碳規劃管理師(初級)能力鑑定』（考試日期依據iPAS公告） 課程將從經濟部iPAS產業人才能力鑑定重點出發，課程內容針對iPAS淨零碳規劃管理師關鍵能力、鑑定重點、輔助教材說明，以增進學員有關零碳規劃管理相關之國際公約與倡議、關貿政策及氣候變遷下全球因應與做法，並熟悉淨零領域專有名詞，具備進入該專業人員之入門水準，提升學員進入從事淨零碳規劃管理相關職務，能初步掌握企業溫室氣體排放情形。 ※ 提醒您，經濟部對iPAS淨零碳規劃管理師(初級)能力鑑定考試須自行個別報名，謝謝您! ※ 淨零碳規劃管理師-初級能力鑑定考試相關資訊請按此https://www.ipas.org.tw/NZ *****本課程採用實體+遠距同步進行，開課時會與您確認上課方式，視訊採用Microsoft Teams，課前提供視訊網址。*****

為餐飲新創業主及經營者量身打造，這門課程提供系統性的財務知識與管理技能，讓您掌握餐飲業的關鍵財務數據及營運策略。從帳務處理到報表分析，從創業投資評估到實際經營決策，課程將逐步解析如何運用簡單的邏輯和實用的工具來優化餐飲事業的財務與營運表現。 課程亮點： 1.財務基礎與帳務掌握 - 透過簡單的邏輯理解帳務處理和報表背後的意涵。 2.新創與頂讓財務評估 - 探討餐飲店面財務評估方式，確保投資穩健與收益合理。 3.股份與店面價值計算 - 指導如何輕鬆計算店面與股份價值，助您做出正確投資決策。 4.創業資金規劃與決策 - 深入探討創業資金需求的合理規劃，以支持長期穩定營運。 5.損益兩平點評估 - 學習掌握損益平衡的計算方式，及早發現經營的關鍵指標。 6.加盟經營風險防範 - 提供加盟管理的重要考量，避免隱藏的加盟風險。 7.店面營運分析與管理 - 系統分析連鎖店的利潤中心、成本中心、食材與人力成本等，以提升營運效率並支持預算編製。 8.餐飲行政作業實務 - 涵蓋營所稅與營業稅申報、庫存盤點與POS系統的管理思維，協助提升內部作業的合規性與效率。

不管是如何優秀的技能與如何優秀的工作機械，如果所使用的測定器具與使用方法不當，他的結果就會變成不合格，品管專責檢驗與測試，檢驗可分為目視檢驗與量測，測試可分為物理性測試與化學性測試兩種，在實際的加工前準備，應該慎思決定如何使用測定器具與測定技術，ISO 9001 7.6監視和測量設備的控制，說明了組織應確定需實施的監視和測量以及所需的監視和測量設備，為了產品符合確定的要求提供證據。 工廠產品的品質之好壞，與其QC品質管制作為有關，故在品質管制中之品質檢驗、測試執行，佔有極重要份量。任一工廠要作好進料、半成品、與成品之檢驗，首要之務即是必須具備有「適當精準度與精密度之量測儀具」，以及「完善的檢驗、測試程序」。 課程將由基本之量測概念說起，逐一帶領學員進入量測系統管理與分析之領域。 上課請學員自行攜帶筆電。

所謂「服務業，人對了事情就對了」，換句話說，顧客評斷服務的好壞是以第一線人員與顧客的接觸互動為基準，因此服務人員必須更能掌握顧客的心理與肢體語言意涵，進而以適當的應對技巧以及話術的應用，形塑一種有人性溫度的品牌印象，達到成功銷售與服務滿意的目標。

依據消防法第13條第1項規定：一定規模以上之建築物，應由管理權人遴用防火管理人，責其訂定消防防護計畫。又依第四十條規定，違反前項規定處其管理權人新台幣二萬元以上三十萬元以下罰鍰；有發生火災致生重大損害之虞者，並得勒令管理權人停工，施工中消防防護計畫非經依同條第四項規定備查，不得擅自復工。 經通知限期改善，屆期仍未改善者，得按次處罰，並得予以三十日以下之停業或停止其使用之處分。 經初訓領有合格證書者，取得防火管理人資格。前項取得防火管理人資格者，應自初訓結束之日起，每三年至少接受複訓一次。初訓訓練時數不得少於十二小時，複訓訓練時數不得少於六小時。

職場環境、科技發展快速及工作型態之改變與多元化趨勢，為了更順利地與未來做接軌，工作者須能快速掌握國際意識、國家政策與職務脈動之關聯性，學習探索職場環境變化趨向的方法與判斷技能，加強環境知識庫與科技資訊的掌握能力，增進異業結合跨領域之運用能力，提升自我的環境適應力及創新能力的開發與運用藉以維持產業競爭力。

1.協助學員設定明確、具體、可衡量、可達成及有時限的個人目標 (SMART)，並建立自我激勵與自我監控機制。 2.培養學員有效的工作管理能力，透過PDCA循環進行計畫、執行、檢視與調整，提高工作效率。 3.學習合理分配時間、優先處理任務，以提升個人工作效率與成效。 4.學會在工作中主動發現問題並提出創新解決方案。

　企業常使用KPI 制度管理員工，結果發現所有人只關心自己的工作成果，導致兄弟爬山各自努力，反而無法提升公司整體效率。 　目標與關鍵結果(OKR, Objectives and Key Results)是一套定義和追蹤目標及其完成情況的管理方法，它是Intel創辦人Andy Grove於1999年發明。Objectives代表想達成「什麼」，Key Results則為該「如何」達成，OKR是一套目標設定與事後檢視工具。 　Google在成立初期引進OKR並沿用至今，至今已有許多企業應用案例，例如Dropbox、LinkedIn、YouTube等。OKR的做法簡單明確，適用於各個產業、不同規模的公司，它亦延續KPI績效管理、BSC平衡計分卡和MBO目標管理之相關管理手法。 　本課程規劃著重於：1.實務上之OKR建置經驗分享　2.教導如何提升OKR過程之有效性　3.課程中輔以案例練習以增進學習成效 ●十大管理職能：http://edu.cpc.org.tw/classcategorygroup/content/12 (歡迎上網查詢) 　本課程隸屬於[十大管理職能]之「思考力」職能構面，此系列課程皆以實務應用為導向，期引導學員將課堂學習與職場運用連結，課程進行採引導式教學、雙向溝通、小組/團體討論與實務演練等高效學習方式，以協助學員落實相關運用手法在工作上。